Энгельс
Знание кулинарных техник. Соблюдение санитарных норм. Умение работать с инвентарём и оборудованием. Навыки планирования и организации работы на кухне.
Готовить блюда и напитки по технологической карте. Соблюдать форму одежды по СанПин. Держать в чистоте рабочее место. Оформлять порции по...