Желание работать и зарабатывать. Опыт работы в должности с похожим функционалом будет преимуществом. Желательно наличие профильного образования.
Приёмка сырья и упаковки(чистый внешний вид, отсутствие повреждений). Контроль качества готовой продукции(дата производства, вес и т.д.).