Энгельс
Опыт работы в контроле качества на пищевом производстве / в общепите или готовность обучаться (для кандидатов без опыта, но с нужными...
Соблюдение рецептур и технологических инструкций (температура масла, время жарки/выпечки, дозировка). Контроль параметров оборудования (температура, чистота). Органолептическая оценка: Проверка пончиков...