Энгельс
Знание технологий производства мясных продуктов (полуфабрикатов мяса птицы), технических требований, предъявляемых к сырью и упаковочным материалам. - Стаж работы не менее...
Оптимизация, организация, контроль технологических процессов и режимов производства полуфабрикатов. - Оценка технологических свойств и качеств сырья и готовой продукции. -