Желателен, но не обязателен опыт работы в подобной должности. Внимательность, исполнительность.
Обслуживание, запуск, сборка, разборка, настройка и ремонт оборудования (пельменный аппарат). Подача на оборудование фарша и теста. Контроль качества выпускаемого продукта.