Алматы
Опыт работы на аналогичной должности. Знание системы 1С общепит (желательно). Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства.
Контроль работы цехов. Контроль качества выпускаемой продукции. Работа с технологическими картами. Анализ требований к продукции и изучение спроса.