Вакансии в городе Алматы

Способность самостоятельно работать на всех станциях кондитерского цеха, отличное знание всего ассортимента. Профессиональные навыки. Глубокое понимание технологических процессов. Требования.

Контроль качества продукции, вкуса, внешнего вида и стабильности. - Разработка ассортимента, технологических карт, новых десертов. - Контроль и оптимизация процессов производства. -

Опыт работы поваром не менее 2–3 лет. Опыт работы старшим поваром / су-шефом от 1 года. Уверенное знание технологических...

Контроль качества. Контроль за качеством блюд. Составление технологических карт. Организация производственной линии. Ресторанный менеджмент. Поварское дело. Внутренний контроль.

Опыт работы поваром обязателен. Знание технологических процессов и стандартов кухни. Ответственность, аккуратность, пунктуальность. Умение работать в быстром темпе.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и скорости подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Поддержание чистоты и...

Опыт работы поваром от 3 лет. Опыт приготовления блюд высокого уровня (ресторанный стандарт приветствуется). Умение работать с премиальными продуктами.

Приготовление ежедневного питания для сотрудников компании. Приготовление отдельных блюд для руководства (персональный формат). Разработка сбалансированного и разнообразного меню.

Опыт работы кондитером от 2-х лет. Скорость и быстрая обучаемость. Креативность.

Изготовление тортов и десертов по технологическим картам.

Опыт работы от 2 лет и более в ресторанах премиум класса.

Приготовление салатов и закусок. Подготовка заготовок и бракераж.

Опыт работы от 3 лет. Ответственность и аккуратность. Знание санитарных норм.

Приготовление блюд. Подготовка заготовок. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества. Учет остатков. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы на позиции Шеф-повара в ресторанах Премиум сегмента от 3-х лет – обязателен! Опыт работы с казахской кухней...

Обеспечение стабильного качества приготовления блюд в ресторане: вкусовые качества, подача и тайминг, соблюдение технологии приготовления. Участие в разработка новых блюд...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года,но возможно рассмотреть кандидата с малым опытом, - главное желание и стремление к...

Приготовление завтраков, сэндвичей, горячих блюд и блюд основного меню. Работа с технологическими картами. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 2 лет на должности су шефа. Знание европейской кухни. Пунктуальность, трудолюбие и человечность. Знание санитарных норм.

Физическая выносливость. Умение работать в команде. Пунктуальность.

Прием продуктов у поставщиков. Проверка сертификатов качества, ветеринарных свидетельств, справок. Сортировка принятых продуктов по видам продукции. Хранение продуктов.

знание рецептуры и технологии производства блюд. -соблюдение качества, срока, условиям хранения продуктов. -пунктуальность и ответственность. -аккуратность и внимательность.

приготовление блюд по технологическим картам. -сервировка и оформление блюд. -соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. -поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы желательно. Хорошее знание технологического оборудования и технологических процессов приготовления блюд. Личные качества: активность, общительность, умение работать в команде...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение норм и правил техники безопасности, санитарных норм и личной гигиены. Контроль качества продукции.

Опыт работы в ресторанах с высокой интенсивностью от 1–2 лет. Умение работать строго по технологии (соблюдение граммовок и подачи).

Качественное приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК. Организация рабочего места, поддержание идеальной чистоты и порядка. Контроль хранения продуктов, маркировка, ротация...

Среднее специальное образование. Опыт работы по специальности не менее 2 лет. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Знание норм пищевой безопасности...

Приготовление хлебобулочных изделий согласно стандартам отеля. Контроль качества продукции и сроков годности. Соблюдение технологических процессов, рецептур и норм расхода сырья.

Приготовление горячих блюд, закусок/Ыстық тағамдар мен тіскебасарларды дайындау. Изготовление заготовок/Дайындамалрды әзірлеу. Контроль хранения полуфабрикатов, своевременное их использование, недопущение...

Опыт работы не менее 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание и постоянное выполнение. Санитарно-эпидемиологических требований. 

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение требований СанПин. Соблюдение трудовой дисциплины.

Опыт работы кондитером от 2-х лет в ресторанах. Умение работать в темпе и соблюдать стандарты. Ответственность и организованность.

Приготовление кондитерских изделий строго по стандартам компании. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте - всегда в состоянии "готов к работе".

Средне-специальное образование по профессии или минимальный опыт работы на аналогичной должности. Возможность работы в утреннюю смену. Наличие медицинской книжки.

Приготовление и отпуск блюд согласно заказам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Приготовление заготовок. Приготовление блюд согласно тех.картам.