Вакансии в городе Алматы

Опыт работы от 2-х лет в ресторанах Премиум сегмента ОБЯЗАТЕЛЕН! Опыт работы с средиземноморской кухней будет преимуществом!

Приготовление блюд строго согласно установленным стандартам. Своевременная отдача заказов. Содержание рабочего места в чистоте.

Наличие санитарной книжки. Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской кухни. Умение готовить по технологической карте. Опыт работы в ресторанах среднего и премиум...

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт: не менее 3- 6 лет в гостинице ЖЕЛАТЕЛЬНО.

Контроль работы персонала, повышение производительности труда. Контроль технологического процесса производства изделий. Координация работы сотрудников. Подготовка и организация приготовления продукции .

Опыт работы поваром-универсалом. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и правил (СЭС). Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам. Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд. Подготавливать основные продукты и готовить блюда.

Опыт работы поваром обязателен. Умение проводить калькуляцию блюд и рассчитывать себестоимость. Ответственность, аккуратность, организованность. Умение готовить домашнюю, вкусную и разнообразную...

Приготовление вкусных и качественных блюд для сотрудников производства. Составление простого, разнообразного меню (первые, вторые блюда, гарниры, салаты). Проведение калькуляции блюд...

Опыт работы кондитером от 3 лет (рассмотрим кандидатов с меньшим опытом при наличии сильных навыков). Аккуратность, чистоплотность, ответственность.

Приготовление десертов строго по техкартам. Сборка и оформление изделий. Подготовка заготовок (кремы, бисквиты, начинки). Контроль качества и свежести продукции.

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить блюда вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Стаж работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание основных блюд китайской кухни. Знание технологического процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд меню согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Работа с ВОК. Соблюдение чистоты и порядка...

Готовность работать в сменном графике (с возможностью подработок). Готовность к быстрому и интенсивному обучению. Желание расти и развиваться в сфере...

Готовить десерты вкусно, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм. Поддерживать чистоту рабочего места и исправность...

Опыт работы с неаполитанской пиццей - обязателен. Понимание технологии теста и процессов ферментации. Опыт работы в пиццерии или ресторане.

Приготовление неаполитанской пиццы согласно стандартам. Работа с тестом (замес, ферментация, формовка). Контроль температуры печи и процесса выпечки. Соблюдение рецептур и...

Опыт работы в заготовочном цехе ресторана. Уверенные навыки разделки мяса и рыбы. Опыт работы с фреш-пастой - обязательно.

Заготовка мяса и рыбы (разделка, первичная обработка). Приготовление заготовок согласно ТТК. Работа с фреш-пастой (замес, формовка). Контроль качества сырья...

Опыт работы в должности пекаря-кондитера от 5 лет (рестораны, премиальные пекарни или кейтеринг). Навыки работы с профессиональным пекарским и...

Работа с тестом: приготовление и формовка дрожжевого, слоёного, песочного и сдобного теста. Изысканная выпечка: приготовление французских канеле, вензелей, нежных улиток...

Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах европейской кухни от 3 лет. Внимание к деталям и эстетике подачи.

Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные блюда). Соблюдение рецептур, стандартов подачи и вкуса. Подготовка ингредиентов к сервису.

Наличие документов об образовании по профилю (диплом, сертификаты). Пунктуальность, ответственность. Умение работать в коллективе. Возможность работать в ночную смену.

Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка, товарное соседство). Подготовка основной продукции, входящей в меню...

Обязателен опыт работы на аналогичной должности (грузинская кухня, мучной цех). Умение работать с разными видами теста, высокая скорость лепки.

Замес теста, приготовление начинок, выпечка хачапури. Подготовка полуфабрикатов. Соблюдение стандартов: работа строго по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий...

Средне-специальное образование по профессии или минимальный опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки. Любовь к своему делу и...

Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни. Обязанности: Приготовление и отпуск блюд согласно заказам.

Средне-специальное образование по профессии или минимальный опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки. Любовь к своему делу и...

Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни. Обязанности: Приготовление и отпуск блюд согласно заказам.

Опыт работы поваром горячего цеха в ресторанах европейской кухни от 3 лет. Понимание технологических процессов горячего цеха. Умение работать в...

Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд. Контроль сроков годности и качества продуктов.

Пунктуальность. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость. Опыт работы и соответствующее образование будут преимуществом.

Приготовление различных блюд в соответствии с рецептурой. Оформление блюд. Контроль за чистотой кухни.

Обязательно наличие диплома повара. ‍ Опыт работы обязателен. Ответственный, чистоплотный, умеющий работать в команде.