Вакансии в городе Алматы

Есть базовые навыки работы на кухне или сильное желание учиться. Аккуратен, соблюдаешь гигиену и технологию. Готов к интенсивному темпу и...

Подготовка ингредиентов и заготовок. Помощь поварам в приготовлении блюд. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение технологических карт и стандартов.

Высшее (послевузовское) образование по соответствующему направлению подготовки кадров и стаж работы по специальности не менее 3 лет или техническое и...

Организация работы кухни. Работа с командой поваров. Составление графиков работы, обучение персонала, оптимизация процессов. Организация и контроль технологического процесса приготовления...

Обязанности: знание продукта , обладать навыками работы с мясом и рыбой. Умение работать по калькуляционным картам. Требования: опыт работы не менее...

Соблюдение санитарных норм и стандартов.

Высшее образование. Практический опыт работы на производстве в общественном питании ОБЯЗАТЕЛЕН!!!. Знание стандартов HAССP. Знание технологий производства блюд общественного питания...

Разработка технологических карт блюд для объекта питания. Разработка меню согласно тех. заданию заказчика. Контроль внедрения технологических карт в производство.

Образование и опыт: Наличие среднего профессионального образования или профессионального обучения, а также практический опыт работы, соответствующий занимаемой должности.

Подготовка ингредиентов: Прием, обработка, сортировка и нарезка продуктов в соответствии с технологией приготовления. Приготовление блюд: Выполнение всех этапов тепловой и...

Опыт работы не менее 2 лет. Контроль срока годности продуктов. Проведение плановых инвентаризаций. Составление заказов продуктов. Чистоплотность. Коммуникабельность.

Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством су шефа. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Своевременное прохождение медицинского обследования...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года,но возможно рассмотреть кандидата с малым опытом, - главное желание и стремление к...

Приготовление завтраков, сэндвичей, горячих блюд и блюд основного меню. Работа с технологическими картами. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы приветствуется (можно и без). Желание работать и развиваться в профессиональной среде. Способность эффективно работать в условиях многозадачности и...

Приготовление блюд во фритюре (картофель, наггетсы, крылышки и др.). Контроль температуры и качества масла. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы пиццером (т 1 года предпочтителен. Ответственность, аккуратность, чистоплотность. Умение работать в команде и в быстром темпе.

Приготовление пиццы по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и...

Наличие сан книжки. Поварское образование не обязательно но приветствуется. Опыт работы не обязателен но приветствуется.

Приготовление блюд. Приготовление заготовок. Выполнять поручения старшего повара.

Опыт работы пекарем обязательно. Знание технологий приготовления теста и режимов выпечки. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.

Подготовка и замес теста на пироги, сборка пирогов согласно технологическим картам. Формовка, выпечка и сборка пирогов. Контроль качества готовой продукции.

Умение работать в команде. Ответственность и пунктуальность.

Приготовление заказов (блюд меню). Содержание рабочего места в чистоте. Правильное хранение продуктов и товаров. Соблюдение трудового распорядка и дисциплины.

Опыт работы на позиции повара не менее 1 года. Аккуратность и внимательность. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи...

Приготовление и оформление блюд. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Контроль качества приготовления блюд. Составление заявок на...

Что Вы будете делать (Мастерство и Ответственность): Нет опыта? Не проблема! Мы ценим желание развиваться в кулинарии и предоставим необходимое...

Стандарт качества: Строгое соблюдение технологических карт и санитарных норм. Гигиена: Поддержание идеального порядка на рабочем месте.

Шеф-повара с опытом более 3 лет, готового возглавить кухню и создать команду. Поваров-универсалов, которые умеют работать с разными...

Разработка и обновление меню (казахская, традиционная, евразийская кухня). Организация бесперебойной работы кухни и команды. Контроль качества приготовления и подачи блюд.

Опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки.

Выпечка изделий: булочки и т.д.

Наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе). Опыт работы в должности кухонного рабочего. Честность. Порядочность. Пунктуальность и организованность.

Своевременно и качественно выполнять вспомогательные работы по приготовлению пищи: перебирать, сортировать, мыть, очищать, нарезать продукты, размораживать и разделывать мясо, рыбу...

Знание технологического процесса. Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд. Работа по ТК. Знание сроков хранения.

Работа на станций горячего цеха. Приготовление горячих блюд по технологической карте. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Сервировка и оформление...

Опыт работы с тестом (пицца, пироги, выпечка и т.п.). Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Желание развиваться и обучаться...

Приготовление пиццы по внутренним стандартам (замес, формовка, выпечка). Подготовка и маркировка ингредиентов. Контроль качества и соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд для персонала(стафф) в соответствии с утвержденным меню/Бекітілген ас мәзіріне сәйкес қызметкерлерге тамақ дайындау. - Соблюдение санитарных норм...