Алматы
Опыт работы шеф-поваром 3 лет. Отличное знание европейской кухни. Понимание принципов халяль-питания. Ответственность, чистоплотность, лидерские качества.
Руководство кухней и контроль качества блюд. Контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм. Управление персоналом кухни, обучение поваров.