Вакансии в городе Алматы

Средне–специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности не менее двух лет. Знание санитарных и гигиенических норм. Знание технологии приготовления...

Руководство кухней. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.

Опыт работы в кондитерском производстве от 3 лет. Знание технологий и рецептур кондитерских изделий. Лидерские качества и предпринимательский подход к...

Разработка и внедрение новых рецептур и технологий кондитерских изделий. Контроль качества продукции на всех этапах производства. Организация и руководство кондитерским...

Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр. Опыт работы. Готовность к работе вахтовым методом. Готовность работать в условиях многозадачности...

Выпечка хлеба, пирожков, сладкой выпечки, подготовка теста. Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности. Соблюдение порядка на рабочем месте.

Опыт работы на кухне приветствуется. Умение работать в команде, чистоплотность. Ответственность, пунктуальность. Позитивное мышление.

Подготовка ингредиентов и полуфабрикатов для приготовления блюд и напитков. Приготовление сендвичей. Приготовление смузи и коктейлей. Контроль свежести и хранения продуктов.

Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр. Готовность к работе вахтовым методом. Готовность работать в условиях многозадачности с большим...

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов, посуды в чистоте и порядке. Чистка овощей, работа...

Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо/рыбного цеха от 1 года. Знание санитарных норм и...

Приготовление блюд согласно утвержденному меню (мясо/рыбные п/ф). Работа по технологическим картам. Контроль качества приготовления блюд и напитков.

Профильное образование. Готовность пройти медосмотр. Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания - столовая, кафе, ресторан - в должности старшего повара.

Руководство штатом поваров. Контроль за соблюдением ТТК на производстве. Приготовление блюд согласно меню и ТТК. Осуществление бракеража блюд и заготовок.