Вакансии в городе Алматы

Заведение крупное и популярное, с обширной базой постоянных гостей и заказчиков. Поэтому, во главе нужны настоящие профессионалы, в идеале, с...

Каждый руководитель знает свои обязанности и требования к нему (ChatGPT подскажет:)) Поэтому писать тут об этом не будем.

Опыт работы в сфере Ресторана на руководящей должности не менее 5 лет с четким видением бизнес стратегии, умением активно продавать...

Обеспечивать бесперебойную работу заведения, Раскрутка Ресторана, банкетного зала, заполняемость гостями, обеспечить загрузку 80% по всем направлениям работы ресторана и поднятие...

Опыт работы в сфере общественного питания или организации мероприятий. Обычно требуется от 3 до 6 лет на аналогичной должности.

Организация кейтеринговых мероприятий. Планирование и координация всех этапов — от меню до логистики и сервиса на месте. Взаимодействие с клиентами.

Средне-специальное или высшее техническое/хозяйственное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет, предпочтительно на промышленных, складских...

1. Управление объектом и техническая эксплуатация: Контроль технического состояния всех помещений, коммуникаций, холодильных камер, складов, навесов, фасовочной зоны.

Навыки в управлении и принятии решений. Умение работать в команде. Ответственность и коммуникабельность. Опыт работы в общепите. Знание программы iiko.

Подготовка зала к открытию и закрытию. - Встреча гостей и организация уровня сервиса. - Следить за порядком и чистотой зала. -

Основы экономики, логистики, маркетинга и товароведения в индустрии гостеприимства. Теорию управления пищевым предприятием. Принципы управления товарными запасами. Правила внутреннего распорядка...

Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале. Подготовка заведения к приему гостей. Контроль подачи ежедневных завтраков.

Опыт работы менеджером ресторана от 3-х лет. Знание R-keeper. Гостеприимство, доброжелательность, стрессоустойчивость. Ответственность и организованность. Многозадачность и инициативность.

Составление рабочего графика. Контроль чистоты ресторана. Составление заявок ТМЦ. Учёт посуды. Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Контроль сервиса, создание...