Алматы
Знание технологического процесса. Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд. Работа по ТК. Знание сроков хранения.
Работа на станций горячего цеха. Приготовление горячих блюд по технологической карте. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Сервировка и оформление...