Всего найдено 403 вакансий
Минск
Знание ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд,в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья.
Приготовление и подача блюд в соответствии с рецептами и стандартами. Помощь Старшему повару в подготовке блюд, выборе блюд и подготовке...
Брест
Опыт работы су-шефом , поваром универсалом. Образование профессионально-техническое, среднее-специальное (будет вашим конкурентным преимуществом). Знание технологии процесса приготовления блюд.
Контроль качества приготовления блюд. Приготовление блюд по технологическим картам и участие в создании новых рецептов. Управление командой поваров - распределение обязанностей...
Минск
Знание ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд,в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья.
Приготовление еды для персонала. Контроль за свежестью и качеством продуктов. Уборка рабочего места и кухни после завершения работы.
Минск
Приготовление блюд а-ля карт, порционирование и подготовка к подаче. Команда кухонных рабочих в помощь.
Минск
Опыт работы кондитером (пекарем) от 1 года. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Внимательность к деталям, аккуратность и творческий подход.
Приготовление десертов, по стандартам ресторана. Разработка новых рецептов и обновление меню (при желании). Контроль качества продуктов и соблюдение технологии приготовления.
Минск
Развитые управленческие навыки, дипломатичность. Инициативность, про-активный подход к работе. Знания санитарных норм и правил охраны труда. Знания правил производственной...
Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни. Эффективное руководство персоналом кухни. Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет...
Минск
Рассматриваем кандидатов без опыта работы и специального образования (обучаем)! От Вас: санитарная справка или возможность сделать её в ближайшее время.
Содержание работы: Приготовление и отдача блюд согласно технологических карт. Соблюдение правил хранения продуктов (товарное соседство, сроки, маркировки). Поддержание чистоты и...
Минск
Возможность участвовать в гастрономических активностях. Ответственность, пунктуальность, а также умение работать в команде. Санитарная справка или возможность сделать ее в...
Соблюдение санитарных норм и правил. Приготовление суши, холодных блюд, горячих блюд, закусок по технологическим картам. Поддержание порядка на рабочем месте.