Минск
Технологическое образование (высшее, средне специальное). Знание и умение применять нормативно- техническую документацию (НТД). Организаторские способности: навыки управления коллективом, лидерские качества...
Разработка кулинарных изделий. Разработка полного комплекта документов на кулинарные изделия (рецептура, технологическая карточка, технические условия (при необходимости)). Заполнение внутренних документов...