Вакансии в городе Саратовская область

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Понимание трендов индустрии. Готовность к работе обучению и развитию совместно с командой.

Разработка новых блюд в рамках концепции проекта. Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана. Проведение, контроль и анализ инвентаризации.

Профильный опыт работы от 3-х лет. Опыт на позиции шефа или су-шефа от 1 года. Знание современных тенденций...

Мы поддерживаем нестандартное мышление. Передовые идеи и инновации. Энергию предпринимательского духа. Мы вдохновляемся научными разработками и созданием уникальных продуктов в...

Готовность к работе на удаленном объекте (вахтовый метод). Опыт работы в ресторанах премиум сегмента на позиции повар ХЦ / ГЦ.

Приготовление блюд локальной кухни (Арктическое меню) для гостей комплекса и организация питания сотрудников. Знание правил и норм обработки и хранения...

Аналогичный опыт работы от 1 года.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Приготовление блюд европейской кухни. Разработка и обновление меню. Контроль качества приготовленных блюд. Расстановка, подбор и обучение...

Опыт работы в аналогичной, руководящей должности не менее года. - Профильное образование, наличие разряда не менее 4- 5го. -

Организация, контроль и обеспечение бесперебойной работы 6 столовых, в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании (краткосрочные командировки). -

Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года. Профильное образование. Чистоплотность, физическая выносливость. Неравнодушное отношение к делу...

Приготовление блюд по меню для гостей и организация питания персонала комплекса. Знание правил и норм обработки и хранения продуктов.

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Понимание трендов индустрии. Готовность к обучению и развитию совместно с командой. Опыт работы в...

Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Разработка новых блюд в рамках концепции...

Аналогичный опыт работы от 5 лет. Опыт работы на руководящей должности.

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы...

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание санитарных норм. Умеешь работать в команде и хочешь развиваться в своей профессии.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Контроль выхода продукции. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...

Ежедневное осуществление приготовления холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществление выкладки и раздачи готовых блюд на линии...

Опыт работы поваром-универсалом. Отличное чтение ТТК. Внимательность, аккуратность. Желателен опыт в составлении отчётов, проведении переучетов на кухне (всему обучим...

содержание кухни и столовой в идеальной чистоте. - мытье посуды и всей кухонной утвари. - расчет на кассе обедающих рабочих, заполнение отчётов.

Наличие санитарной книжки, прививочного паспорта (в случаях установленных действующим законодательством). Трудолюбие. Чистоплотность.

Помощь в приготовление завтраков, обедов и ужинов. Обслуживание сотрудников на месторождениях. Мойка посуды.

Опыт работы от 1 года. — Желательно профильное образование (повар/пекарь).

Работа с дрожжевым, песочным и слоеным тестом. — Выпечка пирожков, булочек, приготовление начинки.

Опыт работы по вахтам от 3 лет. Наличие санитарной книжки. Наличие рекомендаций с прошлых рабочих мест.

Разработка рецептур блюд (либо использование уже имеющихся). Приготовление блюд различного вида. Ведение денежной отчетности. Оформление заявок на продукты.

Готовить блюда и напитки по технологической карте , соблюдать форму одежды , оформлять порции по стандартам заведения , держать в чистоте рабочее место .

Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. -готовить блюда по технологическим картам. -Соблюдать санитарные и гигиенические нормы. -Поддерживать чистоту на...

Пpигoтoвлeниe блюд пo тeхнoлoгичeским кaртaм. — Наличие мeдицинcкoй книжки или гoтoвнocть еe oфоpмить(помогаем с оформлением).

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить(помогаем с оформлением).

Контроль работы бригады поваров. Контроль качества продуктов.

соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. -готовить блюда по технологическим картам. -соблюдать санитарные и гигиенические нормы. -поддерживать чистоту на...

знание технологии приготовления и калькуляций всего меню.

формированию закупа. - обучение стажеров. - работа по «Контрольным» точкам, (контроль и проверка качества и количества заготовок, товарное соседство, сроки хранения и...