Вакансии в городе Саратовская область

Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Знание управления кухни по внутренним документами. Знание и любовь к грузинской кухне, готовность...

Контроль качества, подачи и скорости приготовления блюд. Управление командой кухни: адаптация, обучение, мотивация. Организация и оптимизация рабочих процессов.

Работа в аналогичной должности не менее 3х лет. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление начинок по технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Человека желающего учиться и развиваться в своей профессии и не только. Шефа способного работать со вкусом, готовить, создавать и поддерживать...

Создание сезонного меню вместе с бренд шефом, продолжение и контроль вкуса. Контроль работы поваров кухни по чек листам и нормам...