Вакансии в городе Нур-Султан

Опыт работы на позиции повара от 3 до 6 лет. Знание казахской кухни и современных кулинарных техник. Умение работать в...

Поддержка шеф-повара в управлении кухней. Контроль качества и подачи блюд. Обучение и наставничество младших поваров. Участие в разработке новых...

Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Умение разрабатывать рецептуры и технологические карты. Навыки управления командой и...

Изысканные десерты и кондитерские изделия, вдохновленные казахской кухней и мировыми трендами. Участие в разработке сезонных и праздничных предложений.

Чистоплотность. Пунктуальность. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд в соответствии с технологией производства. Соблюдение сроков годности и хранения продукции. Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления продукции.

Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет. Отличное знание европейской кухни. Сильные лидерские и организаторские качества и...

Организация работы смены. Контроль отдачи блюд. Составления заявок по поставщикам. Приемка товара. Контроль инвентаризаций.

Опыт работы не обязателен, но желательно от 6 месяцев и более либо знать разделку мяса. Ответственность, чистоплотность.

Разделка мяса (говядина, баранина), курицы. Заготовка полуфабрикатов.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм и правил хранения продуктов. Умение работать в команде и в условиях...

Приготовление блюд согласно утверждённому меню и стандартам предприятия. Соблюдение технологических карт и санитарных норм. Контроль качества используемых продуктов.

Креативность,ориентация на результат. Знание казахского и русского языка. Ответственность и самодисциплина. Эмпатичность, умение работать в команде, услышать позицию другого...

Разработка меню с соблюдением концепции комплекса. Оптимизация работы кухни. Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд. Развитие и обучение...

Опыт работы от 2 лет на должности су шефа. Знание европейской кухни. Знание стандартов безопасности и санитарии. Пунктуальность, трудолюбие и...

Опыт работы в горячем цеху от 1 года. Чистоту, скорость работы. Знание и соблюдение санитарных норм. Наличие санитарной книжки.

Опыт работы на горячем цехе в ресторанах от 1-2х лет. Умение работать с неополетанским тестом. Готовность оперативно приехать...

Приготовление пиццы по ТК (полный цикл): приготовление теста, выкладка ингредиентов, выпечка. Заготовка ингредиентов (обработка, нарезка). Соблюдение правил и стандартов.

Опыт работы пекарем, опыт со слоеным тестом, с хлебом на закваске, со сдобным тестом. Знание рецептур и методов приготовления выпечки.

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных...

Знание и умение изготовления: макарон, бисквитов, печений, заварных, пирогов, пироженых). Знание и умение сборки и обмазки тортов, оформление. Опыт работы.

Изготовление кондитерских изделий в супермаркет.

Главные требования: творческая личность, умение рисовать, быстрая обучаемость, аккуратность, ответственность, умение работать в коллективе. Требования: Опыт работы желателен.

подготовка декора для тортов. - готовить безе, пряники, леденцы. - лепка художественных фигурок из мастики. - оформление десертов, изготовление элементов декора (цветы, банты...

Опыт работы на кухне (от 3 лет, в зависимости от уровня должности — повар, су-шеф, шеф-повар). Профессиональное образование в...

Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню, технологическими картами и стандартами качества. Подготовка ингредиентов: нарезка, маринование, варка, жарка, запекание и...

быть чистоплотной, аккуратной , шустрой.

приготовление соусов. - составление закупа.

Поддержание чистоты в цехе. Мытье посуды.

Опыт работы от 10 лет. Умение работать в команде. Знание норм СЭС. Материальная ответственность. ‍️ Наличие санитарной книжки и поварской формы.

Знание IIKO, работа с техкартами, калькуляциями, маркировками.

Порядок в зоне. Пунктуальность, чистоплотность.

Готовит блюда Восточная и европейская кухня.

Что ты будешь делать:

Готовить пиццу по рецептам. Работать с тестом, начинками, соусами. Следить за чистотой и порядком на кухне.

Знание европейской кухни. Пунктуальность. Умение работать в команде. Опыт работы не менее 3 лет.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.