Вакансии в городе Нур-Султан

Опыт работы кондитером или пекарем от 1 года (желательно — на производстве или в пекарне). Знание технологий приготовления дрожжевого, слоеного, песочного...

Приготовление теста и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий (булочки, круассаны, пироги, печенье, слойки и др.). Соблюдение технологии приготовления и рецептур...

Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет. Отличное знание европейской кухни. Сильные лидерские и организаторские качества и...

Организация работы смены. Контроль отдачи блюд. Составления заявок по поставщикам. Приемка товара. Контроль инвентаризаций.

Приготовление салатов, холодных закусок, бутербродов и других холодных блюд в соответствии с технологическими картами и рецептурами. Оформление и порционирование готовых...

Требуется повар с опытом работы, ответственная, шустрая, умеющая вкусно готовить. Требования: Повар с опытом работы, ответственная, шустрая, умеющая вкусно готовить.

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 1-го года. Опыт работы с пицце-печью, с пароконвектомат (рациональ), фритюрницей, вакуумником...

Приготовление блюд согласно тех картам. Контроль качества готовых блюд, вкуса и подачи. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Заготовка продуктов, контроль...

Опыт работы не обязателен, но желательно от 6 месяцев и более либо знать разделку мяса. Ответственность, чистоплотность.

Разделка мяса (говядина, баранина), курицы. Заготовка полуфабрикатов.

Чистоплотность. Ответственность. Пунктуальность.

Приготовление блюд по рецептурам и технологическим картам, контроль качества сырья и готовых блюд, соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на...

Креативность,ориентация на результат. Знание казахского и русского языка. Ответственность и самодисциплина. Эмпатичность, умение работать в команде, услышать позицию другого...

Разработка меню с соблюдением концепции комплекса. Оптимизация работы кухни. Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд. Развитие и обучение...

Опыт работы кондитером от 1 года (желательно в ресторане или кафе). Знание технологий приготовления кремов, бисквитов, муссов, тартов и др..

Приготовление десертов, тортов и выпечки согласно стандартам заведения. Оформление кондитерских изделий и витрины. Контроль качества и сроков хранения продуктов.

Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет. Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо.

Создание и введение нового меню и технологических карт. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Приготовление и контроль качества, нормы...

Опыт работы на европейской кухне от 1 года. Ответственность и любовь к своей профессии.

Готовить блюда европейской кухни по техкарте. Следить за качеством и подачей. Поддерживать порядок на рабочем месте.

Опыт работы от 2 лет на должности су шефа. Знание европейской кухни. Знание стандартов безопасности и санитарии. Пунктуальность, трудолюбие и...

Опыт работы в горячем цеху от 1 года. Чистоту, скорость работы. Знание и соблюдение санитарных норм. Наличие санитарной книжки.

Требования: опыт работы, знание стандартов кухни, умение работать в команде, скорость.

Обязанности: приготовление горячих блюд согласно техкарте, работа на линии, контроль качества и подачи.

Опыт работы на горячем цехе в ресторанах от 1-2х лет. Умение работать с неополетанским тестом. Готовность оперативно приехать...

Приготовление пиццы по ТК (полный цикл): приготовление теста, выкладка ингредиентов, выпечка. Заготовка ингредиентов (обработка, нарезка). Соблюдение правил и стандартов.

Высшее или средне - специальное образование и стаж работы в должности Шеф - повара от 1 года до 3х лет.

Составляет заявки на необходимые производственные товары, п/ф и сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.

Умение работать с технологическими картами. Мясник должен знать: Органолептические методы определения качества мяса. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности...

Разморозка мяса и рыбы, зачистка поверхности и срезание ветеринарных клейм, обмывание, обсушивание, деление на отруба, обвалка отрубов и выделение крупнокусковых...

профессиональное образование, опыт работы не менее 1 года. - способы определения готовности выпеченных изделий.

Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, пресного, песочного, заварного теста, бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Пекарь-кондитер ведет...

Опыт работы пекарем, опыт со слоеным тестом, с хлебом на закваске, со сдобным тестом. Знание рецептур и методов приготовления выпечки.

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных...

Знание и умение изготовления: макарон, бисквитов, печений, заварных, пирогов, пироженых). Знание и умение сборки и обмазки тортов, оформление. Опыт работы.

Изготовление кондитерских изделий в супермаркет.