Астана
Опыт работы со сдобными изделиями и кондитерскими кремами. - Умение работать с разновидностью кремами. - Умение работать с дрожжевым тестом. -
Умение выпекать/ жарить дрожжевую выпечку. Приготовление заварных и других видов пончиков, в соответствии с рецептурой. Работа с тестом: замес, расстойка...