Всего найдено 243 вакансий
Астана
Креативность,ориентация на результат. Знание казахского и русского языка. Ответственность и самодисциплина. Эмпатичность, умение работать в команде, услышать позицию другого...
Разработка меню с соблюдением концепции комплекса. Оптимизация работы кухни. Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд. Развитие и обучение...
Астана
Активная жизненная позиция. Высокая обучаемость, нацеленность на развитие. Грамотная речь, доброжелательность и вежливость в общении. Умение работать в команде, готовность...
Готовить продукцию для кулинарного отдела. Соблюдать сроки хранения сырья. Производить полуфабрикаты. Соблюдать чистоту и порядке в цехе и на своем...
Астана
Опыт работы на горячем цехе в ресторанах от 1-2х лет. Умение работать с неополетанским тестом. Готовность оперативно приехать...
Приготовление пиццы по ТК (полный цикл): приготовление теста, выкладка ингредиентов, выпечка. Заготовка ингредиентов (обработка, нарезка). Соблюдение правил и стандартов.
Астана
Опыт работы пекарем, опыт со слоеным тестом, с хлебом на закваске, со сдобным тестом. Знание рецептур и методов приготовления выпечки.
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных...