Вакансии в городе Нур-Султан

Capacity to work under pressure and handle multiple tasks. Knowledge of sanitation standards and HACCP guidelines. Опыт работы на аналогичной...

Organize and supervise all food preparation processes for banquets, maintaining high quality standards. Ensure compliance with sanitation standards and safety...

Опыт работы не менее года на данной должности. Понимание основ кулинарного дела, умение готовить разнообразные блюдаразничных кухонь. Готовность работать в...

Приготовление разнообразных блюд в соответствии с меню ресторана, следуя рецептуре и стандартам качества (фаст-фуд, европейская кухня). Проверка свежести и...

The individual must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or...

Preparation and service of hot and cold dishes, responsibility for the section, carrying out ordering and stock rotation where necessary.

Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Опыт работы в отельной сфере предпочтителен. Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд. Отличные навыки организации рабочего процесса.

Приготовление кулинарных блюд в соответствии с стандартами и рецептами ресторана. Следование санитарным нормам и правилам безопасности пищевой продукции.

Опыт работы поваром горячего цеха в ресторане не менее 1 года. Знание калькуляции, ответственный, исполнительный, коммуникабельный, пунктуальный.

Приготовление горячих блюд. Приготовление заготовок, закусок. Выполнение поручений шеф-повара.

Ваше желание и стремление к саморазвитию в отельном бизнесе будет одним из главных критериев отбора!

Приготовление шашлыков, стейков, люля-кебабов, овощей-гриль и других блюд на мангале. Контроль качества прожарки и подачи блюд.

Culinary Degree or equivalent is preferred. Extensive experience in a similar role is a preference.

To ensure that revised or Marriott standards are upheld in product. To ensure all Food & Beverage procedures are as per...

Опыт работы на похожей должности от 1 года. Знание правил сроков и условий хранения блюд (чтобы все блюда всегда были...

Участвует в создании новых десертов и кондитерских изделий. Разрабатывает рецепты, оформляет технологические карты и рассчитывает себестоимость продукции. Контролирует процесс приготовления...

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ СТАНДАРТЫ: Предпочтительно минимум 2 года обучения кулинарии. Опыт работы со знанием большинства блюд интернациональной кухни.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: Взаимодействует и сотрудничает с другими членами кухонной бригады по мере необходимости. Перемещается между различным оборудованием для изучения и...

Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий в том числе совместимость, взаимозаменяемость...

Приготовление широкого ассортимента основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей...

Пунктуальность, аккуратность, ответственность.

Делать выпечки, готовить завтрак на фуршет в гостиничном комплексе: 2 вида гарнира. 2 вида десерта. Овощная нарезка. Фруктовая нарезка. Каша.