Вакансии в городе Нур-Султан

Опыт работы Су-шефом или Шефом от 3 лет (желательно в сетевых проектах). Активность, креативность, стремление к развитию.

Контролировать работу кухни и производственных процессов. Ставить задачи команде и следить за их выполнением. Управлять показателями кухни — себестоимость, ФОТ, бюджет.

Пунктуальность. Чистоплотность. Ответственность.

Приготовление тортов, чизкейков, макаронсов, трайфлов. - оформление с пк и без.

Опыт работы на ХЦ не менее 1-года. Умение работать с технологическими картами. Наличие санитарной книжки с допуском.

Опыт работы от полугода. Ответственность. Умение работать в команде.

Приготовление изделий мучного цеха по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.

опыт работы поваром горячего/холодного цехов. - Готовность приступить к работе в ближайшую неделю. - Санитарная Книжка.

Работа на горячем цеху с фритюром, пароконвектоматом и плитой. В смене два повара. > работа с ИНТЕРЕСНЫМ МЕНЮ. Закрытая кухня.

Умение оформлять торты, десерты красиво со вкусом. Умение креативно подать десерты. Опыт работы минимум 1 год именно Кондитером-оформителем.

Поддерживать чистоту на рабочем месте. Умение работать в команде. Соблюдение технологических карт и стандартов качества.

Имеете опыт работы шеф-повара/су-шефа от 1 года. Стремитесь к профессиональному росту и готовы работать по высоким стандартам...

Организация работы кухни: контроль заготовок, расстановка персонала, соблюдение стандартов качества. Приготовление блюд японской кухни строго по ТТК. Оптимизация себестоимости блюд...

Опыт работы обязателен!

Приготовить роллы и суши в соответствии с установленной в заведении рецептурой при полном соблюдении всех требований СанПиН, стандартов, норм.

Знание опыт умение работать в коллективе.

Оформление и подача холодных закусок и салатов.

Знание опыт умение работать а коллективе.

Оформление и подача холодных закусок и салатов.

Ответственность, активность. Желание обучаться. Рассмотрим кандидатов с опытом. Только на постоянную основу.

Выполнение поручений кондитера. Подготовка ингредиентов. Заготовки. Выкладка десертов на витрину. Содержание рабочего места в чистоте.

Опыт работы от полугода. Ответственность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Тонкое чувство вкуса — разделение и оформление блюд в соответствии с высокими стандартами. ️ Контроль качества — следить за выходом продукции и идеальной...

Ответственного профессионала с медкнижкой.

Тонкое чувство вкуса — разделение и оформление блюд в соответствии с высокими стандартами. Контроль качества — следить за выходом продукции и идеальной...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах премиум-класса. Знание международной и современной кухни, гастрономических трендов.

Организация и контроль работы кухни в отсутствие шефа. Контроль качества приготовления и подачи блюд в соответствии со стандартами fine dining.

Опыт работы обязателен, более 1 года либо знать разделку мяса. Ответственность, чистоплотность.

Разделка мяса говядина, курица. Заготовка полуфабрикатов.

Креативность,ориентация на результат. Знание казахского и русского языка. Ответственность и самодисциплина. Эмпатичность, умение работать в команде, услышать позицию другого...

Украшение оформление блюд перед подачей.

пунктуальность, чистоплотность, ответственность. Наличие сан.книжки.

Обвалка туш и частей туш скота всех видов, птиц и рыбы. Разделка вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин...

Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Опыт работы в сфере кулинарии или быстрого питания приветствуется, но не обязателен. Знание кулинарных техник и рецептурных стандартов.

Приготовление горячих блюд согласно рецептурным стандартам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение стандартов безопасности и санитарии в рабочем...