Вакансии в городе Нур-Султан

Высшее или средне-специальное образование по направлению «Технология общественного питания». Опыт работы в ресторанах/кейтеринга/производствах от 2 лет на...

Разработка и внедрение технологических карт (КТК) и калькуляционных карт для всех блюд меню. Контроль соблюдения технологического процесса на всех этапах...

Высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий. Должен обладать знаниями в области пищевых технологий, санитарных норм, технологии приготовления...

Создание новых блюд, разработка технологических карт, расчет калорийности и питательной ценности блюд, а также обеспечение соответствия меню требованиям организации.

Обязателен опыт в производстве!!! Нужен опытный и грамотный инженер-технолог пищевого производства!

Контроль соблюдения технологии: Обеспечение правильного температурного режима, времени выдержки, влажности и других параметров на всех этапах производства. Контроль за соблюдением...

Опыт работы технологом от 3 лет на хлебобулочном производстве. Профильное образование (технолог пищевой промышленности, хлебопекарное направление). Знание нормативных требований, стандартов...

Организация и контроль полного цикла производства хлебобулочной продукции. Разработка новых видов изделий, оптимизация рецептур и технологических процессов. Внедрение стандартов качества...