Вакансии в городе Нур-Султан

Требования: Опыт на пищевом производстве обязателен.

В компанию по производству готовых обедов требуется технолог. Составления меню. Составление технологических карт. Контрольное отработки блюд по тех. картам.

Образование в сфере технологии производства продуктов. Желательный опыт в сфере общепита.

Проводить аудиты ресторанов на ежедневной основе. Проводить обучение персонала по регламенту стандартам сети. Готовить рестораны к внешним проверкам по всем...

Умеет запускать производство «с нуля». Знает все тонкости колбасного производства. Способен выстроить процессы и стандарты. Готов взять на себя ответственность...

Разработка и внедрение рецептур колбасных изделий. Подбор и внедрение технологического оборудования. Построение производственного процесса с нуля. Разработка и внедрение стандартов...

Высшее или средне-специальное образование по направлению «Технология общественного питания». Опыт работы в ресторанах/кейтеринга/производствах от 2 лет на...

Разработка и внедрение технологических карт (КТК) и калькуляционных карт для всех блюд меню. Контроль соблюдения технологического процесса на всех этапах...

Опыт работы в кондитерском производстве от 2 лет. - Знание технологического процесса, норм хранения и санитарии. - Умение адаптировать продукцию под кейтеринг...

Контроль и организация технологического процесса в кондитерском цеху. - Разработка и контроль технологий новых десертов и сладких изделий для кейтеринга для...