Вакансии в городе Нур-Султан

The individual must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or...

Preparation and service of hot and cold dishes, responsibility for the section, carrying out ordering and stock rotation where necessary.

Опыт работы в управленческой должности (су-шеф) от 1 года. Организация и координация работы горячего и холодного цеха.

Работа с технологическими картами, калькуляционными картами и разными методиками приготовления. Составление меню и работа с abc анализом. Проведение отработок и...

Аккуратность, добросовестность. Санитарная книжка.

Приготовление блюд холодных блюд, закусок. Умение пользоваться любым оборудованием кухни.

Опыт работы не менее 3 лет. Аккуратность, добросовестность. Санитарная книжка.

Приготовление блюд в горячем цехе. Умение пользоваться любым оборудованием кухни. Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм.

Culinary Degree or equivalent is preferred. Extensive experience in a similar role is a preference.

To ensure that revised or Marriott standards are upheld in product. To ensure all Food & Beverage procedures are as per...

Ответственность и порядок на рабочем месте.

Повар-кондитер, кофейня с кухней готовка еды выпечку.

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ СТАНДАРТЫ: Предпочтительно минимум 2 года обучения кулинарии. Опыт работы со знанием большинства блюд интернациональной кухни.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: Взаимодействует и сотрудничает с другими членами кухонной бригады по мере необходимости. Перемещается между различным оборудованием для изучения и...