Профильное образование (технолог общественного питания, шеф-повар-технолог). Опыт работы шеф-технологом / технологом производства / бренд-шефом от 3 лет.
Разработка и внедрение технологических карт и рецептур для кафе, лобби-бара и фуд-зон на АЗК. Проведение калькуляции себестоимости блюд...