Аккуратность, чистоплотность, соблюдение правил личной гигиены. Ответственность и дисциплинированность. Умение работать в команде.
Прием теста от тестомеса. Проверка веса, формы и внешнего вида заготовок. Придание заготовкам нужной формы (батоны, булочки, багеты и т...