Вакансии в городе Нур-Султан

Опыт работы менее года, умение делать дизайн любой сложности на бенто торты. Сан книжка.

Изготовление бенто тортов и клубники в шоколаде.

Высшее или средне - специальное образование и стаж работы в должности Шеф - повара от 1 года до 3х лет.

Составляет заявки на необходимые производственные товары, п/ф и сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.

Умение работать с технологическими картами. Мясник должен знать: Органолептические методы определения качества мяса. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности...

Разморозка мяса и рыбы, зачистка поверхности и срезание ветеринарных клейм, обмывание, обсушивание, деление на отруба, обвалка отрубов и выделение крупнокусковых...

профессиональное образование, опыт работы не менее 1 года. - способы определения готовности выпеченных изделий.

Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, пресного, песочного, заварного теста, бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Пекарь-кондитер ведет...