Всего найдено 33 вакансий
Астана
Опыт работы приветствуется. Физическая выносливость. Ответственность и внимание к деталям. Соблюдение гигиенических норм. Коммуникабельность.
Приготовление различных соусов (майонез и сырный соус). Контроль над процессом приготовления (варка, смешивание, эмульгирование). Проверка готовых соусов на соответствие стандартам...
Астана
Можно без опыта работы — мы предоставляем полное обучение! Ответственность, аккуратность и желание работать с тестом и кремами.
Помощь кондитеру в процессе приготовления основных заготовок. Изготовление различных видов коржей, кремов и бисквитов по технологическим картам. Соблюдение стандартов чистоты...
Астана
Быстрая обучаемость. Высокая скорость работы. На постоянную основу. Умение работать в команде. Наличие санитарной книжки. Рассмотрим кандидатов без опыта работы.
Обязанности: изготовление полуфабрикатов ( коржи для тортов, чизкейки). Сборка тортов, десертов. Помощь кондитеру. Строгое соблюдение технологических карт. Соблюдение санитарных норм, содержание...
Астана
Опыт работы пекарем, опыт со слоеным тестом, с хлебом на закваске, со сдобным тестом. Знание рецептур и методов приготовления выпечки.
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных...
Астана
Желательно образование (можно неоконченное средне-специальное или высшее) в сфере общественного питания, поварского или кондитерского дела, технолога пищевого производства.
Работа с фруктами: мойка, чистка, резка, обработка яблок и других фруктов. Приготовление по технологическим картам: пастила, мороженое, орехи со специями...
Астана
Аккуратность, ответственность и внимательность. Опыт работы с тестом или на кухне будет преимуществом, но не обязателен (есть обучение).
Сборка пиццы по технологическим картам (ингредиенты, соусы, начинки). Контроль качества и внешнего вида продукции. Соблюдение санитарных норм и чистоты на...
Астана
Опыт работы поваром от 2 лет. - Знание процессов холодного цеха. - Ответственность, аккуратность, дисциплина. - Умение работать в темпе, в команде и...
Приготовление блюд по технологическим картам - Предварительная обработка мяса, рыбы, овощей и зеленей. - Заготовки на смену. - Соблюдение стандартов подачи и качества. -
Астана
Опыт работы поваром от 2 лет. - Знание процессов горячего цеха (для универсала — ещё и холодного). - Ответственность, аккуратность, дисциплина. -
Приготовление блюд по технологическим картам - Предварительная обработка мяса, рыбы, овощей. - Заготовки на смену. - Соблюдение стандартов подачи и качества. -
Астана
Опыт изготовления заказных тортов и оформления. Требования: Опыт работы на позиции руководителя, старшего смены или бригадира в кондитерском производстве.
Руководство работой кондитерского цеха. Распределение нагрузки между кондитерами. Выполнение плана производства. Изготовление тортов, пирожных и других изделий, согласно технологическим картам.
Астана
Технологическое образование (по пищевому профилю). Опыт работы в пищевой промышленности технологом (хлебопекарное направление) / кондитером не менее 3 лет.
Проведение презентаций и дегустации производителям готовой продукции на территории клиента и в демонстрационном зале компании. Консультирование и обучение менеджеров и...