Вакансии в городе Нур-Султан

Специальное образование. Опыт работы в сфере общественного питания. Пунктуальность. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (паназиатская кухня). Поддержание чистоты на своем рабочем месте согласно санитарным нормам. Работа на открытой кухне.

Опыт постановки кухни с нуля. — Знание и любовь к украинской кухне (традиционные и современные интерпретации). — Предпочтение кандидатам с опытом работы...

Разработка и внедрение полного меню. — Составление и проработка технологических карт (техкарт). — Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов HACCP. —

Опыт лепки вручную (скорость и точность). Знание основ санитарии и гигиены на кухне. Аккуратность, выносливость, внимание к деталям.

Приготовление полуфабрикатов ручной лепки: Лепка пельменей, вареников, чебуреков, блины, пампушки, и др. Соблюдение формы, веса и количества изделий в соответствии...

Знание опыт умение работать а коллективе.

Оформление и подача холодных закусок и салатов.

Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет. Знание санитарных норм и требований СЭС РК.

Организация и контроль всего производственного процесса в столовой. Составление и корректировка меню, калькуляций, заявок на продукты. Контроль соблюдения технологических карт...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет и выше, опыт работы поваром от 3 лет и выше.

Организация и контроль работы кухни в смену. Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд. Соблюдение технологических карт и санитарных норм.

БОЛЬШОЕ ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА OCEAN BASKET!

Опыт работы в данной сфере (желательно, но необязательно). Опрятность. Знание корейской кухни приветствуется.

Помогать главному повару на кухне. Делать заготовки.

A Chief Steward supervises and coordinates activities of pantry, storeroom, and non-cooking kitchen workers as well as purchases, kitchen...

Приготовление супов, горячих и холодных блюд. Работа по рецептам и технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Умение взаимодействовать с командой. Высокая трудоспособность и уровень самоорганизации.

Приготовления блюд в соответствие с ТТК. Контроль условий и сроков хранения на кухне. Соблюдение СанПин. Поддержание безупречной чистоты на рабочем...

Скорость. Пунктуальность. Ответственность. Опыт от 1 года.

Приготовление блюд по ТТК (на заготовках). Оформление заявок на закупы. Внесение списаний. Контроль остатков, ревизии. Контроль пищевой безопасности.

Опыт работы. В наличии санитарной книжки. Чистоплотность.

Заготовки. Приготовление блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Знает технологии приготовления и любит порядок на кухне.

Поддержание стандартов приготовления и подачи блюд. Контроль за соблюдением санитарных норм и внутренних регламентов. Организация бесперебойной работы кухни в смену.

Опыт работы поваром от 2 года и выше. Знание санитарных норм и стандартов. Умение работать в команде. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Приготовление бургеров, хот - догов и блюд по веган меню. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни.

Опыт работы со слоеным тестом. Знание технологических карт. Ответственность и внимательность к деталям.

Работа со слоеным и пресным тестом. Раскатка теста. Приготовление круассанов и слоеной продукции. Выпечка хлеба.

Что ты будешь делать: Работать в команде и поддерживать порядок на своем рабочем месте. Опыт работы на холодном цехе от...

Готовить блюда по авторскому меню, придавая им безупречный вкус и подачу. Следить за качеством продуктов и соблюдением технологических процессов.

Опыт работы поваром от 2-х лет и выше. Знание технологии приготовления различных блюд. Ответственность, аккуратность, внимательность. Желание развиваться и...

Приготовление блюд по меню кафе. Соблюдение стандартов качества и рецептур. Контроль за чистотой на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и...

Ответственность, активность. Желание обучаться. Рассмотрим кандидатов с опытом. Только на постоянную основу.

Выполнение поручений кондитера. Подготовка ингредиентов. Выпечка печенья, рогаликов. Заготовки. Содержание рабочего места в чистоте.