Астана
Опыт работы в общепите, фуд-сфере или производственном учtn-от 1 года. Знание основ калькуляции, учета сырья, понимание принципов списания...
Ведение учета себестоимости продуктов по пиццериям (анализ закупочных цен, перерасходов, списаний и потерь). Мониторинг движения сырья: прием, списание, остатки.