
Заведующий производством
Самара
Высшее или среднее профессиональное образование. Опыт работы по специальности с высшем образование от 3-х лет, со среднем образованием опыт...
Составление меню и технологических карт новых блюд. Разработка новых рецептур, оформление нормативной документации. Проверка норм выхода блюд. Внедрение прогрессивных технологий...