Самара
Иметь профессиональное образование или пройти профессиональную подготовку. - знать правила формовки изделий из различных видов теста, уметь определять готовность тестовых заготовок...
Составление рецептов хлебобулочной продукции. Контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами.