Вакансии в городе Новотроицк (Оренбургская область)

Профильное образование (повар, пекарь). Опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки (МК за счет средств работодателя).

Приготовление дрожжевого теста. Разделка теста. Приготовление различных видов фаршей. Выработка штучных изделий (пирожки, пироги, булочки, хлеб и т.д.).

Необходимо знать основы обработки сырья (мясная продукция). Знать технологию приготовления мясных блюд​. Уметь пользоваться технологическими картами. Опыт работы в должности...

Приготовление первых, вторых блюд, салатов. Соблюдение тех.процесса. Следование санитарным нормам.

Не менее 3 лет в сети общественного питания, с численностью питающихся от 300 человек. Умение готовить блюда и кулинарные изделия.

Готовить блюда и кулинарные изделия, с соблюдением основных критериев безопасности кулинарной продукции. Читать ТТК и работать по ним.