Вакансии в городе Оренбургская область

Знания охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания. Владение ПК.

Проверять качество, сроки и условий хранения, порционирования,оформления и подачи блюд, напитков и кулинарных изделий установленного ассортимента (военные столовые).

Наличие среднего профессионального или высшего образования. Стаж работы в сфере общественного питания приветствуется.

Разработка технологических карт, меню в соответствии с утвержденным рационом питания. Осуществление контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья.