Вакансии в городе Рузаевка

Обязателен опыт работы старшим мастером/начальником участка/начальником цеха/начальником смены не менее 3 лет. Высшее профильное технологическое образование.

Организация эффективной и бесперебойной работы производственного цеха в целях выполнения производственного задания и выпуска качественного продукта. Обучение персонала, оценка работы...

Опыт работы в общественном питании. Знание СанПиН, норм хранения продуктов, технологии приготовления блюд. Навыки ведения отчетности (товарные накладные, калькуляционные карты).

Составление меню в соответствии с нормами и требованиями. Контроль качества блюд и соблюдения санитарных норм. Взаимодействие с поставщиками и проверяющими...