Всего найдено 74 вакансий
Саранск
Умение работать с мучными изделиями, возможно обучение. Наличие санитарной книжки. Порядочность, чистоплотность. Желание учиться и совершенствоваться.
1. Изготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). 2. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. 3. Контроль сроков годности. 5.
Саранск
Профессиональное кулинарное или технологическое образование. Дополнительное образование в сфере поварского дела приветствуется. Опыт работы в ресторанном или гостиничном бизнесе приветствуется.
Приготовление блюд в соответствии с технологическим картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены...
Саранск
Должен знать: - правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них.
подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. -
Саранск
Профессионализм, ответственность, умение и желание работать. Трудолюбие и аккуратность. Умение работать в команде. Порядочность, чистоплотность.
Приготовление заготовок для выпечки (пирожки, слойка, пицца), хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Проверка веса готовых пирожных, выпечки (пирожки, слойка, пицца...