Обязанности: Осуществляет продажу хлебобулочных изделий и другого ассортимента. Ежедневно осуществляет заявку продукции Поставщика. Определяет сумму общей покупки Покупателя с выдачей...
Опыт работы в аналогичной должности. Ответственность.
Проводить контрольные производственные выпечки. Вести работу по улучшению качества изделий и выявление причин неудовлетворительного качества. Производить анализ сырья,п/фабрикатов...
проведение анализов полуфабрикатов и готовой продукции(определение сахара,жира,соли,влажности,кислотности). - ведение записей в журнале результатов анализов. -