Знание программы iiko обязательно. Опыт работы на кассе. Опыт в общепите от 2-х лет, опыт управляющего \ администратора от 1...
Поддержание работы персонала на всех участках: линия раздачи, кухня, касса. Контроль работы персонала. Контроль чистоты, содержание в порядке ресторана.