Вакансии в городе Ростовская область

Опыт работы не менее 2х лет. Профильное образование. Готовность к работе в Абхазии.

Производство тортов, пирожных, круассанов, кексов. Работа с шоколадом.

Наличие специального образования, квалификации, профессиональных навыков и стажа работы не менее 1 года. Знание технологии приготовления всех видов блюд и...

Осуществление контроля за изменениями в меню, связанными с введением новых блюд. Использование технологических карт при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Опыт работы поваром горячего цеха обязателен.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. На Шведскую линию и в ресторан a-la-carte.

Профильное образование (технолог пищевых производств). Опыт работы на кондитерском производстве от 1 года (преимущественно печенье, кондитерка). Уверенное знание технологического процесса...

Осуществление технологического контроля производства: Входной контроль сырья на производстве. Контроль температурных режимов. Контроль параметров технологического процесса при производстве.