Вакансии в городе Ростовская область

Опыт работы не менее 2х лет. Профильное образование. Готовность к работе в Абхазии.

Производство тортов, пирожных, круассанов, кексов. Работа с шоколадом.

Наша продукция любима и узнаваема, поскольку готовится только из качественных и свежих ингредиентов! - Опыт работы пекарем, тестоводом. - Опыт и знания...

В царство наимягчайших пирогов и пирожочков, воздушных круассанов, гратенов и фантастических курников! - Замес теста в соответствии с тех картой. -

Имеет опыт работы кондитером. Готов работать в команде и хочет развиваться в кондитерском искусстве. Аккуратен, ответственен и любит, когда все...

Mы производим pемeслeнный хлeб, сдoбныe и cытные пироги, кулинаpию, вкуснeйшиe кондитеpскиe изделия и кoнечно же фaнтастическиe десерты. - Изготавливать и декорировать...

Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт. Навыки организации работы...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...

Внимательность, аккуратность, чистоплотность. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологических карт. Поддержание порядка на рабочем месте.

Когда кухня работает как хорошо настроенный механизм — рождается не просто блюдо, а настоящее гастрономическое впечатление. Что ты будешь делать: Выстраивать...

Создавать меню: актуальное, сбалансированное, в духе выбранной концепции. Взаимодействовать с залом и управляющим: слышать и усиливать друг друга.

Сан.книжка.

Приготавливает различные виды начинок, согласно установленных рецептур. Разделка тестовых полуфабрикатов. Обеспечиваем бронь от мобилизации.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 2 лет. Знание кухонного оборудования и норм хранения продуктов.

Приготовление горячих и банкетных блюд. Контроль качества и санитарии. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы поваром горячего цеха обязателен.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. На Шведскую линию и в ресторан a-la-carte.

Опыт работы от 1-го года. - Знание технологических процессов. - Любовь к своему делу.

Выпечка продукции.

Ответственность и быстрая обучаемость. Готовность работать в ночные смены. Готовность работать 12ч на ногах.

Выставление температурного режима в печах. Контроль за качеством выпечки слоенной продукции. Отслеживание технического состояния печей.

Ответственный, исполнительный, трудолюбивый сотрудник.

Работа с сырьем (свежее мясо птицы) и ножом, (отделение, обрезка части тушек – крылья, бедро, голень, обрезка мяса с каркаса, вырезание...

Профильное образование (технолог пищевых производств). Опыт работы на кондитерском производстве от 1 года (преимущественно печенье, кондитерка). Уверенное знание технологического процесса...

Осуществление технологического контроля производства: Входной контроль сырья на производстве. Контроль температурных режимов. Контроль параметров технологического процесса при производстве.