Вакансии в городе Ростовская область

Средне профессиональное образование.

Производить приготовление блюд. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов. Изготовлять соусы, супы, бульоны, холодные закуски, салаты, жарить, запекать, варить...

Знание технологий приготовления и санитарных норм. Умение работать в команде. Ответственность, аккуратность и творческий подход к приготовлению пищи.

Приготовление блюд согласно рецептам и стандартам качества. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в разработке нового меню и...

Обязательно знание безглютеновых альтернатив и умение адаптировать классические рецепты под gluten-free. Kонтpoль свeжести прoдуктoв и попoлнeние зaпаcoв.

Paзрaботкa разнообрaзногo меню (ПП, eвpопейcкaя/aзиaтcкая/pусская куxня). Поддержание идеального порядка на кухне.

Опыт работы поваром от 3х лет. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил. Ответственность, исполнительность, организаторские способности...

Обеспечение приготовления блюд. Приготовление еды для персонала примерно 40 чел, кормить обедом 1 раз в день. Уметь правильно составить расчет...

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по...

Планирование производственной деятельности и составление графиков работы персонала. Контроль соблюдения технологических процессов и рецептур. Организация своевременного снабжения производства сырьём и...

Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм. Умение работать в команде и под давлением. Ответственность, аккуратность и творческий подход к...

Приготовление теста. Пекарь замешивает опару и тесто по установленным рецептурам, контролирует консистенцию и температуру массы. Формование изделий. Пекарь придаёт тесту...

Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм. Умение работать в команде и под давлением. Ответственность, аккуратность и творческий подход к...

Приготовление теста. Пекарь замешивает опару и тесто по установленным рецептурам, контролирует консистенцию и температуру массы. Формование изделий. Пекарь придаёт тесту...

Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм. Умение работать в команде и под давлением. Ответственность, аккуратность и творческий подход к...

Приготовление теста. Пекарь замешивает опару и тесто по установленным рецептурам, контролирует консистенцию и температуру массы. Формование изделий. Пекарь придаёт тесту...

Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм. Умение работать в команде и под давлением. Ответственность, аккуратность и творческий подход к...

Приготовление теста. Пекарь замешивает опару и тесто по установленным рецептурам, контролирует консистенцию и температуру массы. Формование изделий. Пекарь придаёт тесту...