Вакансии в городе Атырау

Чистоплотность. Скрупулезность. Ответственность. Стрессоустойчивость. Лидерские качество.

Составление меню. Управление кухней. Найм и обучение персонала. Калькуляция себестоимости. Отработки рецептов и меню. Составление заявок на продукты.

Клиента, касающихся охраны здоровья и. Безопасности труда, включая Процедуру. Сообщения о Происшествиях, Управ-. Ления риском и Аварийных Процедур.

Опыт работы поваром-универсалом или в аналогичной должности от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Ответственность, аккуратность, умение работать в...

Приготовление блюд фастфуда и различных позиций меню. Приготовление блюд по рецептурам и стандартам. Контроль качества, свежести и правильного хранения продуктов.

Опыт работы от 1 года до 3 лет.

Средне-специальное образование. Опыт работы в должности помощника повара/повара не менее 6-ти месяцев и сдачи квалификационного экзамена на...

Содержание меню (в том числе, нормы выхода, подробную кулинарную характеристику, правила подачи и цены на реализуемые блюда, изделия и напитки...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание стандартов сервиса и организации работы кафе/ресторана. Навыки управления командой и...

Организация и контроль работы кафе. - Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества продукции. - Обеспечение выполнения плановых показателей по выручке и расходам. -

Опыт работы сушистом от 1 года (желательно). Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление роллов, суши, сашими и других блюд японской кухни. Контроль качества продуктов и готовых блюд.