Вакансии в городе Атырау

Обязанности: регулярные проверки технического состояния ресторана, разработка и внедрение мероприятий способствующих увеличению оборота, контроль резервов на складе, инвентаризация, подбор и...

Сервировать столы по стандартам ресторана. Встречать гостей и размещать их в зале. Предлагать гостям меню, карты вин, аперитива и других...

Выполнение заказов посетителей заведения. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Проведение необходимых расчетов с клиентами. Сдача выручки и других ценностей в...

Следить за работой, при выявлении ошибок, вносит поправки. Расставляет рабочие часы (смены), составляя график выхода персонала. Следит за наличием необходимых...

Подготовка заведения к открытию и закрытию. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов.

Едет работу по своевременному и эффективному обслуживанию клиентов, организации для них комфортной обстановки. Записывает клиентов на прием, консультирует по вопросам...

Технологическое образование не обязательно, но приветствуется. Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны.

Проверка качества продуктов. Приготовление блюд в соответствии с ттк. Своевременная отдача. Заготовки, чистка и нарезка продуктов и т.д.

Опыт работы поваром от 3 лет. Тренинги для сервиса.

Разработка меню. Работа с персоналом (подбор, обучение). Заказ и приемка продуктов питания от поставщиков. Разработка новых и фирменных блюд.

Управленческий опыт в сфере общепита. Понимание технологии приготовления (не обязательно готовить, но понимать. Этапы). Навыки подбора и адаптации персонала.

Управление двумя точками (цех + кофейня). Контроль персонала: найм, обучение, графики, дисциплина. Продвижение: офлайн-активности, коллаборации с наиболее популярными людьми...

Средне-специальное образование. Опыт работы в должности помощника повара/повара не менее 6-ти месяцев и сдачи квалификационного экзамена на...

Содержание меню (в том числе, нормы выхода, подробную кулинарную характеристику, правила подачи и цены на реализуемые блюда, изделия и напитки...

Опыт работы от 1 года до 3 лет.

Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере обслуживания. Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

Приветствие и обслуживание гостей с улыбкой и вниманием. Прием заказов и консультирование по меню. Подача блюд и напитков в соответствии...