Вакансии в городе Атырау

Опыт работы в этой сфере от 3х лет. Умение готовить очень вкусно.

С опытом работы.

Требования: Шашлычник должен уметь оценить качество сырья и ингредиентов; придерживаться правил хранения продуктов питания.

Обязанности: Обвалка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки (маринад), приготовление блюд на мангале или гриле, определение готовности блюд, их...

Employee safety, welfare, wellness and health. The successful candidate will be a graduate qualified and experienced culinary professional with leadership...

Responsible to cook and oversee all BOH functions for restaurants, and special catering events. Estimate food consumption and requisition food.

Ответственность, коммуникабельность, трудолюбивый.

Опыт работы от 1 года до 3 лет.

Опыт работы в общепите - обязательно!!! Знание Excel (таблицы, формулы) - обязательно! Опыт работы с программой Iiko - желательно! Обучим работе в программе...

Заказ продукции поставщикам (существующая база). Прием продуктов от поставщиков. Оформление первичных накладных (товарники, расходники, акты). Составление по установленной форме отчетностей.

Опыт работы от 1 года (желательно в кафе, ресторане или столовой). Знание санитарных норм. Умение быстро и качественно работать.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни. Контроль качества и сроков годности продуктов. Поддержание чистоты и...

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами и всеми процессами на кухне. Умение заменить любую позицию на...

Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация). Составление заявок, контроль остатков продуктов. Составление графика работы персонала кухни. Контроль соблюдения санитарных норм...

Горячие блюда. Салаты.

Опыт работы поваром ( желательно в сегменты завтраков). Умение работать в команде и в быстром темпе. Ответственность и аккуратность. Пунктуальность.

Приготовление завтраков шведский стол (яичница, блины, каши и т.д). -Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. -Поддерживание чистоты на рабочем...

Клиента, касающихся охраны здоровья и. Безопасности труда, включая Процедуру. Сообщения о Происшествиях, Управ-. Ления риском и Аварийных Процедур.