Вакансии в городе Атырау

опыт работы. — аккуратность, ответственность. — умение работать в команде.

приготовление шашлыка и блюд на мангале. — поддержание чистоты рабочего места. — соблюдение санитарных норм.

Знание и понимание забора суточных про. Требования: Диплом повара.

Основы калькуляции блюд. Очистка овощей и фруктов,мойка и нарезка. Перебор пищевых составлящих и удаление бракованных экземпляров. Разделка мяса:говядины...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы...

Знание технологий и приготовления и стандартов подачи блюд. Ответственность, дисциплина, аккуратность, внимание к деталям. Желание работать и обучаться.

Приготовление заготовок. Подготовка мясных,рыбных и молочных полуфабрикатов. Помощь поварам в приготовлении основных блюд и гарниров. Нарезка овощей,подготовка продуктов.

Опыт работы шеф-поваром производственного цеха / су-шефом — от 3–5 лет. Опыт управления командой и производственными объёмами.

Организация и контроль всех этапов производственного процесса. Планирование суточного и недельного объёма производства. Контроль выполнения производственных планов и сроков.

опыт работы не менее 5 лет. - приготовления европейской, паназиатской, домашней кухни, фаст фут и т.д. - стрессоустойчивость, ответственность.

1.Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью производственной зоны (кухни) ресторана. 2. Контролирует все процессы кухни: технологии приготовления блюд, отвечает за качество...

Ответственность и аккуратность. – Чистоплотность. – Готовность работать вахтовым методом.

Уборка помещений кухни и столовой. – Мытьё полов, стен, инвентаря. – Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне. – Своевременное вынос мусора.

Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Креативность, лидерские качества, отличные организаторские способности. Знание современных кулинарных тенденций и стандартов.

Управление кухней: Общее руководство всеми процессами, организация работы персонала и расстановка по зонам. Разработка меню: Создание и обновление сезонного, банкетного...

Опыт работы в ресторанах европейской кухни. Знание технологий и приготовления и стандартов подачи блюд. Ответственность, дисциплина, аккуратность, внимание к деталям.

Содержание рабочего места в чистоте. Расчет норм закладки сырья. Своевременная подача блюд. Stop list.

Ответственность. Честность.

Помогать изготовить клубнику в шоколаде. Соблюдать чистоту. Выдача заказов.

Опыт работы на должности шеф-повара/ су-шефа/ старшего повара не менее 2-х лет. Умение готовить (домашняя, фаст-фуд...

Контроль трудовой дисциплины, санитарии, гигиены. Постоянный контроль кухни, персонала кухни. Закрывать/заменять станции (при необходимости). Проверка качества и количества заготовок.

Опыт работы поваром от 1 года, предпочтительно на восточной кухне. Знание технологий приготовления блюд восточной кухни. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд восточной кухни согласно стандартам заведения. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества продуктов и готовых блюд.

Опыт работы.

Четкое выполнение должностных инструкций. Приготовление блюд по меню. Приготовление заготовок. Подготовка мясных, рыбных и молочных полуфабрикатов. Взвешивание и измерение продуктов...

Технологическое образование не обязательно, но приветствуется. Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны.

Проверка качества продуктов. Приготовление блюд в соответствии с ттк. Своевременная отдача. Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д.

Опыт работы поваром обязателен. Ответственность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление завтраков для гостей гостиницы/ресторана. Организация подачи блюд. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром ( желательно в сегменты завтраков). Умение работать в команде и в быстром темпе. Ответственность и аккуратность. Пунктуальность.

Приготовление завтраков шведский стол (яичница, блины, каши и т.д). -Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. -Поддерживание чистоты на рабочем...

Опыт работы шеф поваром от 3х лет. Ответственность. Инициативность. Креативность. Базовые навыки работы с ПК. Желание расти и развиваться!

Приготовление блюд (в основном, европейской кухни). Закуп и контроль продуктов. Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности. Контроль качества отдачи блюд.

Опыт работы поваром 3-5 лет. Ответственность, аккуратность, соблюдение санитарных норм и стандартов. Умение работать в команде.

Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Контроль качества и сроков...