Вакансии в городе Актау

Опыт работы от 3х лет на позиции шеф-повара. Знание работы с технологическими картами.

Составление и обновление меню. Разработка специфики продуктов для каждого вида меню. Изучение новых продуктов, появляющиеся на рынке для использования их...

Опыт работы пекарем от 3 года (желательно). Знание технологии хлебопечения. Знание современных трендов в хлебопечении: Умение работать с тестом и...

Приготовление хлеба и хлебобулочной продукции по технологическим картам. Замес теста, разделка, формовка, расстойка и выпечка. Контроль за качеством продукции.

Опыт работы от 1 года. Знание основ кухонного оборудования. Ответственность, аккуратность. Готовность к работе в команде.

Приготовление блюд по меню. Соблюдение рецептур и стандартов качества. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль сроков годности продуктов.

Замес и формовка различных видов теста, приготовление начинок, кремов и глазури. Выпечка, заморозка и охлаждение кондитерских изделий. Сборка и декорирование...

Внимателен к деталям, аккуратен и организован. Эстет и гурман — умеет сочетать вкусы и оформлять с любовью. Добродушен, вежлив и ценит...

Приготовление десертов, и выпечки по тех. картам Berry Bar. Участие в создании и разработке новых сладких позиций меню .

Владение технологиями приготовления выпечки и десертов, знание санитарных норм, умение работать с оборудованием и инструментами. Профессиональное образование или курсы.

Обязанности кондитера включают приготовление различных десертов, тортов и выпечки, подготовку ингредиентов, формование и выпекание изделий, а также их украшение.

Опыт работы мясником, обвальщиком или разделочником обязателен. Знание технологий обвалки и жиловки мяса. Аккуратность, отвественность и внимательность к работе.

Разделка, обвалка и жиловка мяса. Подготовка мяса к продаже (нарезка, фасовка, маркировка). Контроль качества сырья и готовой продукции.