Вакансии в городе Актау

Опыт работы от 1 года. Знание основ кухонного оборудования. Ответственность, аккуратность. Готовность к работе в команде.

Приготовление блюд по меню. Соблюдение рецептур и стандартов качества. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль сроков годности продуктов.

Замес и формовка различных видов теста, приготовление начинок, кремов и глазури. Выпечка, заморозка и охлаждение кондитерских изделий. Сборка и декорирование...

Участие в разработке концепции меню — проработка вкусов, внешний вид, подача, срок хранения, совместимость ингредиентов. Создание технологических карт (ТТК) с полным...

Руководство работой кухни ресторана. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на...