Вакансии в городе Актау

Чистота, аккуратность, активность.

Приготовление завтраков, салатов, заготовок, заказ продукции, ревизия.

Склонность к сервисной работе. Способность к концентрации внимания. Склонность к работе с объектами природы. Склонность к ручному труду.

Приготовление теста, формовку и выпечку хлебобулочных изделий, а также соблюдение санитарных норм и стандартов. Он отвечает за подготовку продуктов, соблюдение...

Имеет опыт работы шефом или су-шефом не менее 3 лет.

Разработка сбалансированного и рентабельного меню. Подбор и обучение поваров и кухонного персонала. Контроль качества блюд и технологических процессов.

Пунктуальность. Желание расти и развиваться в своей профессии.

Готовка блюд. Упаковка. Уборка. Требования:

Обладаете опытом повара европейской(итальянской) кухни. Обладаете высокой производительностью труда, умеете работать в режиме многозадачности. А также: Вы инициативный, внимательный...

Ежедневные вызовы, которые Вам понравятся. Соблюдать технологические процессы (работа по рецептуре). Готовить горячие, холодные блюда и закуски. Сервировать и оформлять...

Знание технологических процессов: Замес, брожение, формовка, расстойка, выпечка, охлаждение. Умение разрабатывать и внедрять рецептуры. Знание оборудования и режимов его работы.

Контроль за качеством сырья и готовой продукции. Проверка качества муки, дрожжей, добавок и т.д. Органолептическая и технологическая оценка выпечки.

Опыт работы от 1 года. Обучаемость. Умение работать в команде.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами качества согласно заявке. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара на кухне ресторана к...