Актау
Опыт работы технологом / старшим пекарем от 1 года. Знание технологических процессов хлебопечения. Умение работать с ТТК, калькуляцией, рецептурами.
Разработка, внедрение и корректировка рецептур и технологических карт (ТТК). Контроль всех этапов производства — от замеса теста до выпечки и упаковки.