Волгоград
Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания/ритейла от 5 лет. Знание финансовых и операционных показателей.
Организация работы 40+ ресторанов по Волгоградской области. Планирование коммерческих показателей и контроль их выполнения: ТО, средний чек, производительность, ФОТ...