Всего найдено 22 вакансий
Астрахань
Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...
Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной...
Астрахань
Профильное образование или опыт работы от 1-го года. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность к...
Приготовление блюд шведского стола. Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам.
Астрахань
Умение готовить различные блюда, знание рецептов и технологий приготовления. Не конфликтность, умение работать в команде и взаимодействовать с другими сотрудниками...
Приготовление и оформление блюд в соответствии с меню заведения. Учет и контроль запасов продуктов. Поддержание порядка и чистоты на кухне...
Астрахань
Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет в отелях 4*. Креативный и творческий подход к приготовлению и подаче блюд.
Разработка и своевременное обновление меню: основного, сезонного, спец. предложений и прочего. Построение технико-технологического процесса работы кухни. Полный цикл управления...
Астрахань
Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...