Вакансии в городе Астраханская область

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и порядок на кухне.

Профильное образование. Опыт работы не менее 2 лет на аналогичной должности. Ведение процессов замеса, брожения, резки и формовки дрожжевого теста...

Обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий. Замес сдобного бездрожжевого теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста.

Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...

Ваш опыт работы от 3-х лет. Организаторские способности. Умение управлять персоналом. Ответственность. Умение работать в команде. Знание и соблюдение...

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Контроль норм расхода...

Опыт работы поваром приветствуется. Знание норм СанПин и умение их применять на практике. Ответственность, аккуратность и умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Соблюдение санитарных норм и правил (СанПин). Участие в ревизиях. Участие в генеральной уборки кухни.

Опыт работы поваром от 1-го года . Знание современных кулинарных трендов. Умение работать в условиях высокой нагрузки.

У тебя есть опыт в ресторанных проектах от 1 года - поваром/ бригадиром/ су-шефом. Ты готов к релокации в г.

Оказание поддержки шеф-повару в управлении кухней, включая планирование меню, составление списков покупок и организацию работы на кухне.

Наличие загранпаспорта.

приготовление и оформление холодных и горячих закусок. -приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда. - приготовление и оформление супов, отваров...

Среднее профессиональное образование, проф. подготовка, переподготовка. Наличие загранпаспорта.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечивая минимизацию...

Средне-профессиональное образование. Наличие загранпаспорта.

Выпечка х/б изделий. Заготовки. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Составление рецептуры хлебобулочных изделий.

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню.

Опыт работы в общепите от года. Желателен опыт работы на вахте.

Мытье кухонной и столовой посуды. Поддержание порядка в обеденном зале, складских помещениях. Мытье полов, стен, окон, линии раздачи. Соблюдение СанПин.

с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (су-шеф). - который имеет успешный опыт в...

который умеет эффективно управлять командой кухни, организовывать процессы и поддерживать стабильный вкус блюд. - который знает и соблюдает санитарные правила и...

Имеете средне-специальное образование. Владеете на базовом уровне ПК и стандартными офисными программами (Word, Excel). Имеете опыт работы в аналогичной...

Контролировать, что на полки магазинов попадает самая качественная продукция, которую купили бы сами — особенно с кэшбеком 10% для сотрудников во...

Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...

Опыт работы не менее 1 года. Знание норм санитарной безопасности.

Приготовление блюд согласно ТК. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Умение готовить различные блюда, знание рецептов и технологий приготовления. Не конфликтность, умение работать в команде и взаимодействовать с другими сотрудниками...

Приготовление и оформление блюд в соответствии с меню заведения. Учет и контроль запасов продуктов. Поддержание порядка и чистоты на кухне...

Опыт работы от 1 года. Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. Ответсвенность, желание работать. Желательно наличие квалификационного...

Замес теста. Изготовление хлебобулочных и мучных изделий (хлеб различных видов, пироги пирожки, печенье). Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение...