Вакансии в городе Астрахань

Знание требований СанПиН. Знание технологического процесса. Актуальная медкнижка. Профильное образование, опыт работы поваром от 2-х лет будет преимуществом.

Приготовление блюд, требующих специальной термической обработки. Отслеживание сроков хранения и качества продукции. Соблюдение требований гигиены, санитарных норм и правил безопасности.

Опыт работы барменом не менее 1 года.

Приготовление напитков по технологическим картам (алкогольные и безалкогольные коктейли). Принятие заказов, активные продажи и обслуживание гостей за стойкой.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2х лет (приветствуется). Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание санитарных требований.

Качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм закладки сырья и выхода готовой продукции, санитарных норм содержания рабочего...

знание ПДД.

осуществление закупки продовольственных и непродовольственных товаров.

Опыт работы в отеле обязателен. Уверенный пользователь ПК (MS Office, Travelline).

Управление службой приема и размещения. Обучение и управление персоналом (администраторы, отдел бронирования); обеспечение эффективного взаимодействия СПиР с другими службами отеля.

Опыт работы поваром от 1 года. Образование средне-специальное желательно.

Приготовления десертов согласно технологическим картам. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты на рабочем месте.